ویژگی های یک شیره انگور اصل
اگر شیره انگور خریداری شده ارگانیک و اصل باشد. بنابراین باید:
1- از رنگ مخصوص به خودش برخوردار باشد. یعنی اینکه شیره انگور تولید شده از انگور قرمز، یاقوتی رنگ و شیره انگور به دست آمده از انگور سفید، رنگی روشن تر از شیره خرما و عسلی متمایل به قهوه ایی می باشد.
2- دومین ملاک در تشخیص کیفیت شیره انگور خریداری شده، برخورداری از عطرو طعم مناسب است. بنابراین باید پس از استشمام به خوبی عطره شیره مشخص و از شیرینی خوبی برخوردار باشد. شیرینی زیاد نشان دهنده ی استفاده از شکر در مراحل تولید است (البته ناگفته نماند برخی از انواع شیره ی انگور به خودی خود شیرین است چرا که ماده ی اولیه ی آن یعنی انگور شیرین بوده است که با تمام شدن رطوبت موجود در انگور و پایان یافتن زمان پخت شیره شیرین تر نیز خواهد شد) و کم شیرینی نیز نشان دهنده ی عدم کیفیت انگور تهیه شده برای تولید شیره ی انگور می باشد.
3- برای اینکه از کیفیت و اصل بودن شیره ی انگور خریداری شده مطمئن باشید حتما آن را از مراکز معتبر تهیه نماید
خواص شیره انگور
خواص شیره انگور، شامل موارد زیر است:
شیره انگور دارای کلسیم و کمک به بهبود و استحکام استخوان‌ها، سلامت دندان‌ها و جلوگیری از بیماری‌های استخوانی به خصوص بعد از یائسگی.
تقویت هورمون‌های جنسی و افزایش تمایلات جنسی.
رفع یبوست و کمک به بهبود عملکرد معده و روده با خرید شیره انگور.
شیره انگور دارای مواد معدنی هم‌چون، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آهن یکی از مهم ترین مواد مکمل و مقوی برای دوران بارداری و شیردهی در مادران و کمک به رفع سردرد.
دارای آهن و جلوگیری از بروز کم‌خونی با کمک به افزایش میزان خون مورد نیاز بدن.
کمک به تسکین درد دوران قاعدگی با جلوگیری از لخته شدن خون و محافظت از ماهیچه‌های رحم.
برای جلوگیری از بروز سرطان.
شیره انگور که از عصاره انگور و جوشاندن آن با آب به دست می‌آید؛ به نام دوشاب و دبس هم در طب سنتی شناخته می‌شود. این شیره را به دلیل داشتن طبع گرم و تر آن، بیشتر در فصل پاییز و زمستان مصرف می‌کنند. در واقع بهتر است در فصل زمستان، برای استفاده از این شیره مفید برنامه‌ریزی کنید تا از بیماری‌ها در امان بمانید و یا در صورت بیماری، به سرعت خوب شوید. شما باید پس از اطلاع از قیمت و قبل از خرید شیره انگور سویدا، از خواص آن باخبر بوده تا خریدی هوشمندانه داشته و به علاوه طعمی خوش، بدن خود را به مهمانی بزرگی از خواص درمانی ببرید.