3 راهکار و اهمیت تغذیه سالم دانش آموزان در مدرسه
فواید صبحانه برای دانش آموزان
کارشناسان معتقدند که کودکان خود را به خوردن وعده غذایی مهم خود به نام صبحانه عادت دهید.
صبحانه با فواید زیادی همراه بوده است، از جمله:
وزن سالم بدن (وزن متناسب)
افزایش وزن و چاقی یک نگرانی عمده برای سلامت عمومی است.
بر اساس گزارش مرکز کنترل ، تقریباً 21 درصد از کودکان 6 تا 12 ساله و بیش از 22 درصد از نوجوانان 12 تا 19 ساله چاق هستند.
چاقی می تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی مانند دیابت، مشکلات تنفسی، مشکلات مفصلی و بیماری قلبی شود .
یک بررسی در سال 2019 از مطالعات نشان داد که کودکان و نوجوانانی که صبحانه نمی‌خورند بیشتر در معرض اضافه وزن یا چاقی هستند.
این ممکن است تا حدی به این دلیل باشد که بسیاری از کودکانی که صبحانه را حذف می کنند، تمایل دارند در اواخر روز غذاهای ناسالم بخورند.
خوردن صبحانه متابولیسم کودک شما را فعال می کند. این بدان معناست که بدن آنها شروع به سوزاندن کالری می کند.
همچنین خوردن صبحانه باعث می‌شود که این افراد بعداً در روز پرخوری نکنند، زیرا از نخوردن صبحانه گرسنه هستند.
حافظه، توجه و نمرات آزمون بهتر
مطالعات نشان می دهد که خوردن صبحانه بر عملکرد مدرسه تأثیر مثبت دارد. آنها تمرکز بهتر و انرژی بیشتری دارند.
یافته های تحقیق عبارتند از:
بچه‌هایی که صبح‌ها قبل از آزمون صبحانه می‌خورند، در ریاضیات، املا و خواندن،
به‌طور قابل‌توجهی نمرات بالاتری نسبت به کسانی که صبحانه نمی‌خورند، دارند.
افرادی که صبحانه می خورند عملکرد مغز، حافظه و توجه بهتری دارند.
خوردن صبحانه عملکرد بچه ها را در تست های واژگان، مسائل ریاضی و کارهای ذهنی چالش برانگیز بهبود می بخشد.
همچنین به آنها کمک می کند تا با ناامیدی بهتر کنار بیایند.
برای صبحانه به فرزندتان چه چیزی باید بدهید؟
متخصصان تغذیه بالینی می گوید که انتخاب های هوشمندانه صبحانه برای تغذیه سالم دانش آموزان،
غذاهای غنی از کربوهیدرات مانند میوه ها، غلات کامل و لبنیات کم چرب است.
از آنجایی که این غذاها دیر هضم می شوند، منبع گلوکز ثابتی را فراهم می کنند.
افزودن پروتئین به مخلوط کمک می‌کند تا منبع انرژی حتی برای مدت طولانی‌تری حفظ شود و اطمینان حاصل شود که مغز قدرت کافی برای ماندگاری تا ناهار دارد.
لیست زیر گزینه های صبحانه سالم وساده را ارائه می دهد که برای بچه ها مناسب است.
یک غذای کربوهیدراتی برای تامین سوخت و پروتئین/چربی برای حفظ جریان انرژی در طول روز کودک خود انتخاب کنید.
کنجد و فراورده های آن یکی از بهترین گزینه های صبحانه سالم برای دانش آموزان و تغذیه مناسب برای آن ها می باشد.
لیست صبحانه سالم برای دانش آموزان از فراورده های کنجدی
- ارده خام دو آتشه
- حلوا ارده با شیره خرما
- حلوا ارده کشی
- حلوا ارده با شیره انگور
- حلوا ارده روغنی
- حلوا شکری سنتی بروجرد
- شیره انگور سفید
- شیره انگور قرمز
- شیره خرما
- شیره انجیر
- ارده شکلاتی
- ارده شکلات شیری
یکی از اصلی ترین مشکلاتی که خانواده با آن مواجه هستند میل شدید بچه ها به تنقلات مضر است .
که باعث می شود اشتهایشان از بین رفته و بی میل شوند برای خوردن وعده های اصلی مثل صبحانه است،
که صنایع غذایی سویدا برای حل این مشکلاتی محصولاتی تولید کرده است که دارای ارزش غذایی بالایی هستند
و بچه ها مجذوب خود می کند که یکی از این محصولات ارده شکلاتی که با طعم ها و رنگ متنوع تولید می کند.
برخی از خواص ارده شکلاتی عبارت اند از:
- کاهش استرس
- انرژی زا
- افزایش محافظت پوست در برابر آفتاب
- تقویت حافظه
- بهبود استخوان درد
- عملکرد بهتر مغز
- درمان اختلالات کبد و کلیه
حلوا ارده با شیره خرما
یکی دیگر از فراورده های ارزشمند کنجدی حلوا ارده با شیره خرما استت.
از ترکیب شیرینی شیره خرما و تلخی لطیف ارده یه طعم بی نظیر را به ارمغان میاورد که یک صبحانه سالم،
میان وعده و تغذیه سالم برای تمامی سنین و الخصوص دانش آموزان و دانشجویان می باشد.
فواید حلوا ارده با شیره خرما
- سرشار از انرژی
- سرشار از کلسیم و ویتامین E
- تقویت حافظه
- رفع مزاج سرد
- کاهش کلسترول خون
- رشد استخوان در کودکان
- رفع کم خونی
تغذیه سالم برای دانش آموزان در مدرسه
تغذیه دانش آموزان به یکی از مهمترین نگرانی های والدین تبدیل شده است.
وقتی دانش آموزی دارید که سعی می‌کند اطلاعات جدید زیادی را به خاطر بسپارد و بفهمد،
مهم است که سلامت او را در بهترین حالت نگه دارید. سالم ماندن می‌تواند عملکرد تحصیلی را ارتقا دهد
و به شما در رسیدن به اهداف آموزشی کمک کند. اگرچه یک رژیم غذایی سالم به طور کلی برای تغذیه و
آماده نگه داشتن بدن و مغز شما برای انجام کارهای دشوار مهم است،
تحقیقات نشان می‌دهد که برخی از غذاها ممکن است به ویژه برای سلامت مغز و ارتقای عملکرد ذهنی دانش‌آموزان مهم باشند.
که شرکت صنایع غذایی سویدا با تولید سوهان عسلی در طعم های سوهان عسلی با مغز تخمه آفتابگردان،
سوهان عسلی با مغز خلال بادام، سوهان عسلی کنجدی وسوهان عسلی گل محمدی یک میان وعده عالی و یک تغذیه مناسب
و مقوی برا تمامی افراد است و تغذیه سالم برای دانش آموزان در مدرسه است.
پیج اینستاگرام