توضیحات:

التهاب های مزمن به واکنش های بدن نسبت به عوامل آسیب زا یا بیماری ها اطلاق می شود

التهاب های حاد به سرعت رفع می شوند اما التهاب های مزمن به مرور زمان پیشرفت کرده و می تواند به بیماری های جدی مانند دیابت بیماری های  قبلی و سرطان  منجمد شود .

درمان این نوع التهاب ها بسیار مهم است زیرا به کیفیت زندگی و کاهش خطرات جدی سلامتی کمک می کند

شیره انگور یک محصول طبیعی و غنی از مواد مغذی است که از جوشاندن آب انگور بدست می آید .این ماده حاوی ترکیبات مختلفی از جمله فلاونوئیدها  ,پلی فنون ها , ویتامین ها و مواد معدنی است .این ترکیبات به شیره انگور خاصیت های ضد التهابی و آنتی اکسیدانی می دهد که می توان در کاهش التهاب های مزمن موثر باشد

فلاونوئید ها و پلی فنون ها از جمله ترکیبات فعال شیره انگور هستند که خواص التهابی دارند .این ترکیبات با مهار آنریم ها و پروتئین های مرتبط با التهاب به کاهش فرآیند های ضد التهابی دارند

همچنین آن ها به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و از آسیب های اکسیداتیو به سلول ها جلوگیری می کند و این امر تقش مهمی در کاهش التهاب های مزمن دارد

آنتی اکسیدان های موجود در شیره انگور :

شیره انگور غنی از آنتی اکسیدان های طبیعی است که به محافظت از بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند. این آنتی اکسیدان ها از جمله ویتامین E,C با کاهش اکسیداتیو و بهبود عملکرد سلول ها به کنترل و کاهش التهاب های مزمن کمک می کند .استفاده منظم از شیره ی انگور می تواند به افزایش مقاومت بدن در برابر التهاب و بیماری های مزمن کمک می کند

تاثیر شیره انگور بر التهابات بدن:

مهار فعالیت های پروتئینی های التهابی :

شیره انگور با مهارت فعالیت پروتئین های التهابی مانند cox-2 ,inos نقش موثری در کاهش التهاب دارد این پروتئین ها در فرآیندهای التهابی فعال می شوند و شیره انگور با کاهش فعالیت آن ها به کاهش شدت و مدت التهاب های مزمن کمک می کند این مهار می تواند به بهبود وضعیت سلامت و کاهش علائم التهابی منجر شود

تاثیر بر روی تولید سایتوکین های التهابی:

سایتوکین ها پروتئین های کلیدی در پاسخ های التهابی هستند که توسط سلول های ایمنی تولید می باشند

شیره انگور با تاثیر بر تولید و فعالیت سایتوکین های التهابی مانند TNF-A  و IL-6 می تواند به کاهش التهاب کمک کند.این تاثیر به کاهش علائم بیماری های التهابی و بهبود سلامت کلی بدن منجر می شود

شیره انگور و سلامت  روده :

نقش شیره انگور در بهبود میکروبیوم روده

شیره انگور به عنوان یک منبع غنی از ترکیبات مفید می تواند به بهبود میکروبیوم روده کمک کند.میکروبیوم روده نقش مهمی در سلامتی کلی وعملکرد سیستم ایمنی بدن دارد .شیره انگور با تامین مواد مغذی و حمایت از رشد باکتری های مفید روده به تعادل میکروبیوم و بهبود سلامت روده کمک می کند

ارتباط سلامت روده با کاهش التهاب های مزمن:

سلامت روده به طور مستقیم با التهاب های مزمن مرتبط است .بهبود میکروبیوم روده می تواند به کاهش تولید سایتوکین های التهابی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند

استفاده از شیره های انگور به عنوان بخشی از رژیم غذایی می تواند به کاهش التهاب های مزمن از طریق بهبود سلامت روده و عملکرد مناسب آن کمک می کند

مقدار مصرفی برای مصرف روزانه:

برای بهره برداری از مزایای شیره انگور در کاهش التهاب های مزمن توصیه می شود که مصرف روزانه آن به میزان معقولی انجام شود.مقدار تولید شده معمولا بین 1 تا 2 قاشق غذاخوری در روز است.

این مقدار می تواند بر اساس نیازها و شرایط فردی تغییر کند مشاوره با متخصص تغذیه می تواند به تعیین مقدار مناسب کمک کند

راه های مختلف استفاده از شیره انگور در رژیم غذایی:

شیره انگور را می توان به روش های مختلفی در رژیم غذایی گنجاند

می توان آن را به عنوان شیرین کننده طبیعی در نوشیدنی ها و دسر ها استفاده کرد یا به غذاها و سالاد ها افزود. می توان آن را به صورت مستقیم مصرف کرد . این تنوع در مصرف به افزایش بهره وری از خواص ضد التهابی شیره کمک می کند

 برای تهیه شیره انگور خالص و درجه یک به سایت سویدا یا صفحات اینستاگرام سویدا مراجعه کنید